「ベーコンとは違う」 A5和牛を食べた外国人たちの反応

A5和牛の味に感動した外国人「ベーコンとは違うのだよ!」

国産和牛の最高級とされるA5等級の霜降り肉。ひと噛みするだけで香りの良い脂と肉汁が溢れ出し、口の中でとろける風味と食感は感動すら覚えるほど。

ただ、この和牛の等級は日本食肉格付協会が定めたもので、あくまで日本の流通規格。アメリカには米国農務省が定めた牛肉の格付け制度があります。

日本人の口に合うように改良された柔らかく脂肪の多い牛肉は、赤身肉のガッツリステーキを食べ慣れた国の人たちの口にも合うのでしょうか? 

マーブル模様が美しい霜降り肉についてあれこれ語っている人たちの意見を拾ってみました。


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画像を見た人たちの反応

・薄いベーコンかと思った
・A5肉は本当に美味しい。
神戸和牛が必ずしも良いというわけじゃないけど、
A5は最高。

バターを食べてるみたいに超柔らかくて、
塩コショウだけで信じられないほど美味い。
生姜醤油のソースもあったけど、ほとんど塩コショウで頂いた。
普段は早食いの俺が、ゆっくり味わって食べたのなんてあの時だけだ

・この前日本に旅行した時に食べてきたよ。
最初のひと噛みふた噛みぐらいは普通の肉と変わらないんだけど、
すぐに口の中で溶けだして、肉からブイヨンが弾けるように新鮮な牛肉の風味が広がる。全切れペロリさ。
最高に幸せな食体験だった。もう無意識に比較してしまうから、そこらの店で買った肉を塩コショウだけで食べるなんて無理だね

・口当たりがいいんだよな。まさに筆舌に尽くしがたい。
俺の隣に座ってた美味いものを食べ慣れてそうな日本人のおっさん2人も、食事中ずっと「うめぇ!」って言ってた


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